国五东风小多利卡流动餐车
东风小多利卡流动餐车
一、东风小多利卡餐车车辆参数:
整车型号: | CLW5040XCCDFA型餐车 | 整车尺寸: | 5995x2090x3300mm |
底盘型号: | DFA1041SJ35D6 | 箱体尺寸: | 4100x2000x2000mm |
发动机型号: | CY4102-CE4F/SD4BW754U | 排量/功率 | 3856ml/73kw |
燃油类型: | 柴油 | 排放标准: | 国四 |
轴距 | 3300 | 高车速 | 95 |
额定载客人数 | 2,3人 | 驾驶室空调 | 无/选装 |
二、东风小多利卡餐车设备明细:
厢体基本参数 | |||||
1 | 厢体尺寸 | 4200x1800x1850mm | 2 | 厢体厚度 | 50mm |
3 | 厢体材质 | 外玻璃钢,内不锈钢,隔热防火保温层 | 4 | 底板材质 | 铝花纹板 |
5 | 车厢墙板 | 侧带3个透气窗,另一侧为售卖窗口和遮阳板 | 6 | 后门 | 向上展开,尺寸:1.7*0.8米 |
7 | 车厢包边 | 铝型材/不锈钢; | |||
8 | 厢体外围件 | 爬梯、护栏、天窗 | 9 | 车厢裙板 | 大包围,工具箱,储物箱 |
车厢内部标准配置 | |||||
10 | 电气两用蒸饭车 | 规格: 单柜门,10层 蒸盘材质:不锈钢 蒸饭盘尺寸:长0.6*宽0.4米 蒸饭柜尺寸:长0.68米,宽0.54米,高1.32米 蒸饭量:300人 蒸饭时间:35分钟 | 11 | 壁柜 | 尺寸:1500x400x300mm |
12 | 抽烟机 | 材质:不锈钢 装置:强排扇,顶置排风口 | |||
13 | 双眼 灶台 | 规格:双灶台 材质:不锈钢 尺寸:长1.8/1.5x0.8x0.82m 燃料:甲醇/柴油/天然气 | 14 | 净水箱 | 规格:不锈钢 配增压泵 容积:290 L 0.5方 位置:车厢前端 |
15 | 冰箱/冷柜 | 规格:不锈钢 尺寸:1.5x0.6x0.8m | 16 | 污水箱 | 规格:不锈钢 配不锈钢球阀 容积:0.3方 位置: 车厢裙板处 |
17 | 售卖窗口 | 规格:上下展开 上展:遮阳板 下展:售卖窗口,窗台高度(离地面): 1.33米 | 18 | 燃料箱 | 规格:不锈钢 容积:120L 位置:车厢裙板处 |
19 | 顶窗 | 规格:手动 尺寸:60*60cm | |||
20 | 操作台面板 | 材质:拉丝/花纹不锈钢 尺寸:长4.18x宽0.64米 | 21 | 爬梯/护栏 | 材质:不锈钢 |
22 | 洗手池 | 材质:不锈钢 尺寸:长0.42*宽0.37米 | 23 | 电路 | 1)电控箱,电源总开关; 2)照明电路; 3)15米外接电源线 |
24 | 菜架1 | 菜架 规格:2层 材质:不锈钢 尺寸:长4.18米,宽0.64米 | 25 | 透气窗 | 尺寸:0.39*0.48米 数量:3个 |
选装配置 | |||||
26 | 燃油发电机 | 油/开普3KW/轻型发电机 | 27 | 多功能封口机 | □ 手机封口机 □ 自动封口机 |
28 | 空调 | 1P壁挂式 □格力 □ 美的 (适合14m2以内) | 29 | 保温售饭台 | 材质:不锈钢 规格: □ 6格 □ 12格 |
30 | 豆浆机 | 多功能榨汁豆浆机 | 31 | 烤箱 | 美的21-30L 规格:450*300*230 |
32 | 保温桶 | 材质:不锈钢 容积:50L 保湿性能:6-12小时 | 33 | 开水器 | 速热、挂式热水器 容积: □30升 □40升 □60升 |
三、流动餐饮车作为流动厨房,红白喜事专用车
近年来,随着农村经济发展,人民生活水平提高,农村家庭红白喜事举办宴席规模越来越大,据统计,每千户家庭中,举办宴席的次数为165次,平均每次就餐人数为160人。每500户家庭,每户年平均参加宴席为5次。农村承办宴席,95%在自己家中由农村厨师帮忙制作,5%在附近酒店举办。一批以制作宴席的民间厨师队伍拙见壮大,由于这些厨师没有正规的“作业工具”,经常受到食品、卫生监督,加之加工条件的限制及缺乏必要的监管手段,加工食品过程存在较大的隐患,常常引起食物中毒食源性疾病。我司市场销售部汪经理瞅准了农村餐饮业这款未开发的“大蛋糕”,与多家有意向的酒店经营者交流,从2012年开始,陆陆续续试行流动餐饮车,通过大厨的反复使用,提炼出标准的红白喜事餐车布局及相关配置,做到车辆实用性强,操作顺手,里面的配置有:
红白喜事流动餐车,以下是基本配置资料:
厢体材质:采用冷藏车生产工艺,采用双层隔热保温阻燃厢体,外墙板是优质玻璃钢,保温层是隔热岩棉,内墙板是不锈钢。厢体内设备也均采用不锈钢,方便清洗,厢体上下水合理设计,操作完清洗也方便。
1、车品牌:东风多利卡/小多利卡
2、箱尺寸:540*2000*2100/4200x1800x1850mm
3、标准配置:双眼台、蒸饭车、平冷柜、不锈钢操作台、排烟罩、洗手池、上下水箱、菜架、传菜台口、
4、外围件:爬梯、护栏、电源柜(12V电并)、照明灯、灭火器、
5、选装配置:烤箱、榨汁机、开水器、微波炉;(特殊功能要求)
6、集炉、橱、箱、案与一体,紧凑灵巧;集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身,实现了卫生、健康、环保的要求。
红白喜事专用流动餐车,从2012年到今天,随着市场的推广,越来越多的个体,酒店经营着看准这块市场,农村包围城市,农村市场更是以口碑相传,哪个厨艺好,那个操办的大方,下次我也照着来。所以,在农村,厨师厨艺好,日程都是排在3个月以后,想办事的提前预约吧。据购买红白喜事餐车的王总说,他们的口号是,在自家门口享受酒店厨师的一流手艺!您不需去酒店,就能尝到酒店大厨的手艺!经济实惠到家,菜品好卖相好,宾主皆欢喜。以酒店管理模式运作流动餐饮车,采取一条龙式服务,从宴席的会场布置、宾客进场安排、菜品设计、菜单、司仪等等都安排的妥妥当当的。女主人只需通知宾客到场就好了。只要您服务做到好,厨师厨艺好,价格公道,源源不断的排期就等着您了~
我公司生产的红白喜事流动餐车,公司所有车型原材料均采购武钢原厂优质钢材,其底盘采用东风系列原装优质底盘,品质保证。在同行业中领先,有丰富的生产制作经验,做工精细,外形美观,配置丰富,东风配套,全国联保,售后有保障.是您的不二首选。我司产品大致可分为三种:简配、标配、高配。可以根据用户实际需求,进行个性化定制。
公司服务特色:个性需求 独特订制 专业生产 贴心服务
服务宗旨:客户的满意与成功是度量我们工作成绩重要的标尺;
追求目标:客户满意的百分百;
服务理念:信誉第一、效率第一、客户至上、服务至上。
四、 流动餐饮车,作为餐饮配送车,饮食保障车
流动餐饮车,可以搭配中央厨房辐射200公里范围内进行餐饮配送业务。适合于工业区,写字楼,小区,学校门口,商场等人口密集,就餐时间、地点集中的特殊场所的快餐盒饭配送,提供基本饮食保障。酒店大锅灶炒作,菜的样式多样化,吃的卫生,放心,不出门就能吃到酒店的放心盒饭,比不知名的小店吃的更健康,有保温售菜台加热,吃到嘴里都是热乎乎的。
流动餐饮车|饮食保障车|餐饮配送车基本配置:
1、厢体材质:采用冷藏车生产工艺,采用双层隔热保温阻燃厢体,外墙板是优质玻璃钢,保温层是隔热岩棉,内墙板是不锈钢。厢体内设备也均采用不锈钢,方便清洗,厢体上下水合理设计,操作完清洗也方便。
2、车品牌:东风小多利卡S3300轴距,整车尺寸:5995x2090x3300mm,蓝牌,C1驾照 ,箱尺寸:4200x1800x1850mm
3、标准配置:蒸饭车、9格/12格电加热保温售菜台、立式冷柜/展示柜、不锈钢操作台、洗手池、上下水箱、储物架、传菜台口、收银机、点菜台、汤桶等
4、外围件:爬梯、护栏、电源柜(12V电并)、照明灯、灭火器、
5、选装配置:烤箱、榨汁机、开水器、微波炉;(特殊功能要求)
6、集保温、配送、售卖于一体,可配送1000人的饭菜,解决了集中吃饭难的问题。
在广东珠三角地区,人口密集度高,要解决这么多人的中餐问题,是一个难题。笔者以前在深圳工业园工作过,每天上午10点半开始预订中餐,下午1点半之前才会送到,由于工作忙忘记了时间,过了11点再订餐,饭馆的会直接说2点左右送到,等吗?怎么能等呢,公司12点下班,下午1点半上班,早上吃的匆忙,中午吃饭还没着落,您说,这一天能工作的好吗?并且,送餐的这些地方,你去找,是找不到地的,送餐的小牌子上,只有菜的种类和价目表,吃的都是地沟油,价格还不便宜,每天中午,就为吃什么而烦恼!有了餐饮配送车,把车停在公司楼下,下了班,直接去看着菜点单,两荤三素,还有例汤赠送;吃的也舒服,餐饮配送车解决了中餐吃饭难问题,肃清了无牌照经营的三无饭店,支持了市政工作。
五、 流动餐车作为麻辣烫铁板烧小吃餐车,生意火爆
流动餐饮车,作为麻辣烫铁板烧小吃餐车;生意火爆。别小看麻辣烫,烤鱿鱼,铁板烧,豆腐干等。据有关统计,这些小吃利润一般在200%左右。大家在城市里生活的时候,都喜欢选择在闲逛的时候买点小吃,麻辣烫,烤鱿鱼等小吃是很多人的选择,受到大家的欢迎。前段时间湖北新闻讲4个年轻人毕业后创业,选择的是石头烤鱿鱼,一个月创下收入20万的火爆业绩。麻辣烫在冬天很受欢迎,不管是在北方,还是南方,开着流动餐车,一路飘着香味,哪里人流量多,就把车开到哪里,购买流动餐车改装的小吃餐车,是年轻人创业的首选,相对于店面来说,有以下优势:
1、经营场所灵活多变,选择性强,哪里生意好就开到哪里;
2、不需要高额的店面租金和场地转让费、装修费;只需要购车时一次性投入,不需要年复一年的交钱给房东;
3、车身外观广告吸引人眼球,免去广告费;
4、多元化经营模式,无风险经营。
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